Zotter Schokoladen Uganda Kakao-Safari, 70 g

Überzug aus Schoko mit 70 % Kakao

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ganache aus Uganda-Kakao
  • Limetten-Bananen-Frische
  • Gewürz-Kick (Zimt, Kardamom, Chili)

Art.-Nr.: ZSM-16996, EAN: 9006403087175

Beschreibung

Geh auf eine kulinarische Reise nach Uganda – inspiriert von Zotters Kakaofilm und der jüngsten Kakaoreise! Diese gefüllte Tafel vereint dunkle Eleganz mit erfrischender Limette und ist ein wahres Geschmackswunder.

Im Inneren findest du eine wunderbar schmelzende dunkle Schokoladenganache, die aus feinstem ugandischem Kakao der Kooperative Latitude hergestellt wurde. Dazu gesellt sich eine erfrischende weiße Ganache aus Limette und Banane. Dieses exotische Duo wird durch feine Gewürze veredelt: leichte Akzente von Zimt, Kardamom und Nelke, abgerundet mit einem überraschenden Hauch Chili. Überzogen wird die Kreation von einer klassischen dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.

Marken: Zotter Schokoladen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Kann Spuren enthalten von: A - Gluten, C - Ei, E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Hersteller: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Österreich, www.zotter.at
Zutaten

Kakaomasse[2], Rohrohrzucker[2], Kakaobutter[2], Vollmilch[1], Invertzuckersirup[1], 3 % gefriergetrocknete Bananen[1], Stärkesirup[1], 2 % Limettensaftkonzentrat[1], Magermilchpulver[1], Butter[1], Ananassaftkonzentrat[1], Emulgator (Sojalecithin[1]), Zitronenpulver[1] (Zitronensaftkonzentrat[1], Maisstärke[1], Zucker[1]), Steinsalz, Vanilleschotenpulver[2], Kardamom (Elettaria cardamomum)[1], Zimt[2], Nelken[1], Birds Eye Chili[1], 70 % mindestens Kakao in dunkler Schokolade[1]

  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 2102 / 502 kj / kcal
Fett 35 g
  davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 39 g
  davon Zucker 34 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,08 g

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