SonnentorThymian

Der Duft Kretas

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  • Ideal für mediterrane Speisen
  • Erdig-pfeffriger Geschmack
  • Auch als Tee verwendbar
  • € 2,19 (€ 8,76 / 100 g)
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Art.-Nr.: ST-003187, Inhalt: 25 g

EAN: 9004145003187

  • Ideal für mediterrane Speisen
  • Erdig-pfeffriger Geschmack
  • Auch als Tee verwendbar

Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

Der erdig-pfeffrige Geschmack hat Noten von Anis, Minze und Kampfer und gibt mediterranen Speisen ihren Charakter. Thymian harmoniert sehr gut mit Zwiebel, Wein und Bier. Der intensiv würzig-ätherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln lässt an Mediterranes erinnern. Der Hauch von Minze rundet den frisch-harzigen Geschmack des Thymians weiter ab.

Tipps & Zubereitung:
Viele französische, spanische, mexikanische und latein-amerikanische Speisen wären ohne Thymian nicht denkbar. So wird er hier verwendet für Pasteten, Terrinen, Suppen, Soßen auf Tomatenbasis und Marinaden für Schweinefleisch und Wild. Tipp: Besonders bei Eintöpfen und Braten ist es gut, das Gewürz schon am Beginn hinzuzufügen und lange mitgaren zu lassen. Kann auch als Tee genossen werden - einfach einen gehäuften Teelöffel Thymian auf 250 ml mit kochendem Wasser aufgießen und bis zu 10 Minuten ziehen lassen!

Verwendung: Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Mediterrane Küche, Saucen, Suppen, Wildgerichte
Geschmack: Würzig
Ursprung: Europa
Beschaffenheit: Gerebelt
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

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