Sonnentor Wacholderbeeren bio
Beerenstarke Würze
€ 2,69
(€ 76,86 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Holzig-süßer Geschmack
- Dunkelviolette Beeren
- Vielseitig verwendbar
Art.-Nr.: ST-003361, Inhalt: 35 g, EAN: 9004145003361
Beschreibung
Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süß-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln.
Tipps & Zubereitung:
Wacholder ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süßspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden. Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.
| Verwendung: | Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Süßspeisen & Desserts, Wildgerichte |
|---|---|
| Gütesiegel: | kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Produkteigenschaften: | Vegan |
| Geschmack: | Süß-würzig |
| Ursprung: | Afrika |
| Beschaffenheit: | Naturbelassen |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Ei, Fisch, Krebstier, Milch, Nüssen, Senf, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen |
| Produktarten: | Einzelgewürze |
Zutaten
- Wacholderbeeren [1]
- Bio
Fragen & Antworten zu Sonnentor Wacholderbeeren bio
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