Sonnentor Wacholderbeeren bio

Beerenstarke Würze

  • Holzig-süßer Geschmack
  • Dunkelviolette Beeren
  • Vielseitig verwendbar
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Inhalt: 35 g

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Art.-Nr.: ST-003361, Inhalt: 35 g

EAN: 9004145003361

  • Holzig-süßer Geschmack
  • Dunkelviolette Beeren
  • Vielseitig verwendbar

Beschreibung

Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süß-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln.

Tipps & Zubereitung:
Wacholder ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süßspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden. Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.

Rabatt: 10% & mehr
Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden , Fleischgerichte , Süßspeisen & Desserts , Wildgerichte
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan
Geschmack: Süß-würzig
Ursprung: Afrika
Beschaffenheit: Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern , Gluten , Hefe , Künstlichen Aromen , Künstlichen Farbstoffen , Laktose , Lupine , Sellerie , Sesam , Soja , Eier , Fisch , Krebstier , Milch , Nüssen , Senf , Dinkel , Gemüse/Hülsenfrüchte , Gerste , Glutamat , Hafer , Mais , Mandeln , Milcheiweiß , Roggen , Weizen
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  • Wacholderbeeren [1]
  1. Bio

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