Mulino Sobrino Bio Hartweizenmehl, 1 kg

Backen wie in Bella Italia

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Für Nudel- und Brotteige
  • Ähnlich wie Hartweizengrieß verwendbar

Art.-Nr.: MUS-008, Inhalt: 1 kg, EAN: 8055304820214

Beschreibung

Hartweizengrieß ist ein unverzichtbarer Bestandteil in Nudelteigen und somit auch außerhalb Italiens eine bekannte und beliebte Zutat in der Küche. Weniger bekannt ist das Hartweizenmehl. Dieses unterscheidet sich vom Grieß durch den feineren Mahlgrad.

Bei Mulino Sobrino wird qualitativ hochwertiger Hartweizen aus biologischem Anbau in der traditionellen Mühle zu feinem Hartweizenmehl gemahlen.

Hartweizenmehl eignet sich nicht nur für Nudelteige, sondern ist ideal für Brotteige und auch Pizza.

Marken: Mulino Sobrino
Gütesiegel: Bio zertifiziert, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1453 / 347 kj / kcal
Fett1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate70 g
  davon Zucker1,9 g
Eiweiß12 g
Ballaststoffe2,8 g
Salz<0,01 g

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