Finest Food Age Kala Namak Salz

Auch Schwarzsalz oder Indian Sanchal genannt!

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  • Rötlich-schwarze Farbe
  • Indische Salzspezialität
  • Geschmack: Nach gekochtem Ei
  • € 12,99 (€ 9,99 / 100 g)

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Inhalt: 130 g

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Art.-Nr.: BN-1016, Inhalt: 130 g

EAN: 9120083750102

  • Rötlich-schwarze Farbe
  • Indische Salzspezialität
  • Geschmack: Nach gekochtem Ei

Beschreibung

Hergestellt nach einem alten ayurvedischen Verfahren. Die naturbelassenen Salzkristalle werden zusammen mit Amla- und Haritakifrüchten mehrere Stunden gekocht. Durch diese außergewöhnliche Zubereitung entsteht die rötlich-schwarze Farbe und der charakteristische schweflige Geruch.

Passt zu:
Asiatischen Speisen, Für Dal-Gerichte, Chutneys, Raitas (Joghurtgerichte), Tomaten, Gurken, Gemüse, gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, Saucen, Obstsalate

Verwendung: Asiatische Küche, Finish- & Tischsalz, Gemüse & Salate, Getränke, Nudeln & Pasta, Reisgerichte, Saucen
Salz: Grob

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