Stöber Mühle Weizenmehl 480 GLATT, 5 kg
Bäcker-, Weißbrot- oder auch Semmelmehl genannt
€ 11,09
(€ 2,22 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Universal einsetzbar
- Aus österreichischem Getreide
- Reines Naturprodukt
Art.-Nr.: STM-116, Inhalt: 5 kg, EAN: n/a
Häufig zusammen gekauft mit Stöber Mühle Weizenmehl 700, 5 kg
Beschreibung
Diese Mehlsorte mit dem Typ "W480 glatt", die wohl am häufigsten verwendet, wird aus bestem österreichischen Getreide hergestellt. Die jahrzehntelange, enge Zusammenarbeit mit den regionalen Landwirtschaftsbetrieben, fach geschultes und erfahrenes Personal, sorgen dafür, dass das Mehl sämtlichen internen und externen Qualitätskontrollen standhält. So gewährleistet die Stöber Mühle eine immer gleichbleibende Qualität.
Das Mehl wird schonend vermahlen und sorgfältig verarbeitet. Es ist universal einsetzbar und kann für die Zubereitung von z.B.verschiedenen Teigsorten, Germteig, Strudel, Germteig, Biskuitmasse, Mürbteig, Kuchen oder pikanten Gerichten verwendet werden.
Kühl und trocken lagern!
| Marken: | Stöber Mühle |
|---|---|
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
Weizenmehl[1]
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1398 / 334 kj / kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 0,01 g |
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