Sonnentor Knoblauch Granulat bio
Vertreibt Vampire und mundet Gourmets
€ 2,69
(€ 67,25 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Gibt vielen Gerichten Pfiff
- Intensives scharfes Aroma
- Passt zu fast allem
Art.-Nr.: ST-003255, Inhalt: 40 g, EAN: 9004145003255
Beschreibung
Wer ihn aus Angst vor Mundgeruch meidet, versäumt etwas. Sein intensives, scharfes Aroma wandelt sich in gekochtem oder gebratenem Zustand schnell. So schmeckt gekochter oder gebratener Knoblauch wesentlich süßlicher und milder als die rohe Variante. Intensiv-würzig, leicht süßlich ist nicht nur das Aroma des Knoblauch, sondern auch sein Geschmack. Zuerst verspürt man eine aromatische Schärfe, danach entfaltet er seinen vollen würzigen Körper.
Tipps & Zubereitung:
Knoblauch ist wohl der Alleskönner unter den Gewürzen. So kann er raffiniert jede Art von Speisen verfeinern oder ihnen ihren aromatisch-lauchigen Geschmack verleihen. Tipp: Da Knoblauch beim Braten sehr schnell bitter wird, soll das Erhitzen bei geringer Temperatur und rasch passieren.
| Verwendung: | Aufstriche, Brote, Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Grillen, Nudeln & Pasta, Reisgerichte, Saucen, Suppen, Vegetarische Gerichte |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Produkteigenschaften: | Vegan |
| Geschmack: | Süß, Würzig |
| Ursprung: | Asien |
| Beschaffenheit: | Granuliert |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Ei, Fisch, Krebstier, Milch, Nüssen, Weichtier, Senf, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen |
| Produktarten: | Einzelgewürze |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1482 / 354 kj / kcal |
| Fett | 0,31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,06 g |
| Kohlenhydrate | 70,35 g |
| davon Zucker | 70,35 g |
| Eiweiß | 15,77 g |
| Salz | 0,1 g |
Zutaten
- Knoblauch bio
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