EGGEMOA Candidum - Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Weißschimmel

Süß-säuerlicher Geschmack

  • Mild & cremig
  • Weiße Schokolade-Aroma
  • Reift 4 Wochen
  • € 9,79 (€ 3,92 / 100 g)

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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: AV-330118, Inhalt: 250 g

EAN: n/a

  • Mild & cremig
  • Weiße Schokolade-Aroma
  • Reift 4 Wochen

Beschreibung

Der Candidum erreicht bereits nach vierwöchiger Reifezeit sein feines Aroma mit Anklängen von weißer Schokolade, Süßrahm und säuerlichem Joghurt. Die cremig-schmelzende Konsistenz zergeht förmlich auf der Zunge. Liebhaber eher milder Käsesorten kommen hier besonders auf ihren Geschmack.

Genusstipp: Probiere den Candidum doch auch einmal als Ofenkäse, den du mit einigen Tropfen Honig verfeinerst!

Geschmack: Säuerlich, Süß
Ursprung: Italien
Frei von: Gluten
Produktarten: Käse

Zutaten

  • Rohmilch
  • Salz
  • Kulturen
  • tierisches Lab

Glutenfrei
Fett i. Tr.: 50 %

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1273 / 304 kj / kcal
Fett25 g
  davon gesättigte Fettsäuren16,3 g
Kohlenhydrate1,19 g
  davon Zucker1,19 g
Eiweiß18,5 g
Salz0,9 g

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