Curtice Brothers BIO Dijon Senf

Dieser BIO Dijon Senf wird in traditionsreicher Herstellung mit braunen und schwarzen Senfkörnern aus der Steinmühle zubereitet. Die Besonderheit dieses Klassikers liegt in den nicht entölten Senfkörnern, welche dem Senf sein vollmundiges Aroma verleihen. Seine milde Säure verdankt der Senf dem Saft aus weißen Trauben. Noch bevor ihr Zuckergehalt steigt und die herben Töne verklingen, werden diese Trauben geerntet und gepresst. Als wunderbares Zusammenspiel aus robuster Schärfe, aromatischen Ölen und dem Tannin der Trauben, eignet er sich als perfekter Begleiter zu einem deftigen Braten. Saucen und Dressings lassen sich mit diesem BIO Dijon Senf wunderbar abrunden.

Details:

• Lagerung: Raumtemperatur