Cosmoveda  Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert Bio

Die Kichererbse aus Indien

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  • Wird aus Kichererbsen hergestellt
  • Für würzige Pasten, Brotaufstriche oder Dips
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Art.-Nr.: COS-136264, Inhalt: 500 g

EAN: 4032108136264

  • Wird aus Kichererbsen hergestellt
  • Für würzige Pasten, Brotaufstriche oder Dips

Beschreibung

Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.

  • Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
  • Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten
Verwendung: Aufstriche, Dips, Pestos & Marinaden, Indische Küche
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Geschält
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Hülsenfrüchte

Zutaten

  • Kichererbsen [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1298 / 310 kJ / kcal
Fett5,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate44,3 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß18,6 g
Salz0,06 g

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