Windegger Luftgetrocknete Salami

Aus 100% Südtiroler Fleisch

  • Rind- und Schweinefleisch
  • Sehr mager
  • Milder Geschmack
  • € 4,79 (€ 2,40 / 100 g)

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Art.-Nr.: WDE-5635, Inhalt: 0,20 Kilogramm

EAN: 2263096001988

  • Rind- und Schweinefleisch
  • Sehr mager
  • Milder Geschmack

Beschreibung

Gemischte Haussalami aus südtiroler Qualitätsfleisch. Sehr mager und fein in der Körnung. Zum Jausnen oder auch zum Kochen geeignet. Wursthülle nicht essbar.

Ursprung: Italien
Frei von: Gluten, Laktose, Glutamat, Polyphosphate
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

  • 126g Schweinefleisch
  • 21g Rindfleisch
  • Salz
  • Gewürze
  • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  • Kartoffelfasern
  • Proteine von Schwein Kulturen
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1080 / 258 kj / kcal
Fett13,62 g
  davon gesättigte Fettsäuren5,51 g
Kohlenhydrate0,5 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß33,24 g
Ballaststoffe0,05 g
Salz3,63 g

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