Testa Salsa aus Rotem Thunfisch-Buzzonaglia

Raffinierte Turrido-Sauce zum Dippen & Würzen

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Inhalt: 300 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Pikant-aromatischer Fisch-Dip
  • Mit Tomaten, Fenchel & Oliven
  • Veredelt Gebäck, Pasta & mehr

Art.-Nr.: IMT-testa-92, Inhalt: 300 g, EAN: 8053800872294

Beschreibung

Was ist "Thunfisch-Buzzonaglia"? Dabei handelt es sich um Teile des Filets, die näher am Knochen wachsen, stärker durchblutet und daher auch dunkel gefärbt sind. Testa mariniert den Roten Thunfisch in Olivenöl nativ extra und verwandelt die Delikatesse in eine Salsa mit Tomatenpüree, wildem Fenchel, schwarzen Oliven und Kapern - herzhaft und sehr aromatisch!

Familie Testa fischt seit mehr als 200 Jahren vor der Küste Siziliens. Der Rote Thunfisch erreicht jedes Jahr nach einer mehr als 9.000 km langen Reise die mediterranen Regionen. Er wird nach strengen Tierwohl-Richtlinien abgefischt und sofort verarbeitet - für Frische und Qualität, die ihresgleichen sucht.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Mediterrane Küche, Saucen
Ursprung: Italien
Beschaffenheit: Sauce
Produktarten: Saucen, Fisch- & Meeresfrüchtekonserven, Dips
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch verbrauchen

Zutaten

  • 57% Turiddo-Sauce
    • Tomatenpüree
    • wilder Fenchel
    • Schwarze Oliven
    • Sardellen
    • Kapern
    • Zwiebeln
    • Knoblauch
    • Olivenöl
    • Salz
    • Zucker
  • 43% Roter Thunfisch
    • Roter Thunfisch
    • Olivenöl extra nativ
    • Salz

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert837 / 200 kj / kcal
Fett17,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren5,04 g
Kohlenhydrate5,8 g
  davon Zucker5,5 g
Eiweiß3,7 g
Ballaststoffe5,5 g
Salz0,8 g

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