Sonnentor Nelken bio, ganz (35 g)
Würze für Kompott, Glühwein und noch viel mehr
€ 3,19
(€ 91,14 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Intensiver Geschmack
- Vielseitig verwendbar
- Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers
Art.-Nr.: ST-003286, Inhalt: 35 g, EAN: 9004145003286
Häufig zusammen gekauft mit Sonnentor Zimt Ceylon gemahlen bio, 40 g
Beschreibung
Kompott, Punsch oder Glühwein und weihnachtliche Tees sind ohne den intensiven fruchtig-scharfen, pfeffrigen Geschmack der Gewürznelken nicht vorstellbar. Doch es gibt zahlreiche leckere Kreationen mit Nelken, die bei uns wenig bekannt sind. Außerdem sind Nelken wichtiger Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und der aromatischen indischen Gewürzmischung Garam Masala.
Nelken sind sehr aromatisch und besitzen eine intensiv-würzigen Duft. Im Geschmack fruchtig-scharf mit einer Pfeffernote sowie einem harzig-frischen Abgang.
Tipps & Zubereitung
Nelken würzen auch Wildbret, Lamm, fette Fische und Gerichte mit geräuchertem oder gepökelten Fleisch. Eine typische Anwendung bei der Herstellung von Suppe oder zum Kochen von Reis ist eine Zwiebel, die mit Gewürznelken gespickt ist.
| Marken: | Sonnentor |
|---|---|
| Gütesiegel: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Afrika, Mittel- und Südamerika |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1733 / 414 kj / kcal |
| Fett | 20,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,09 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 51,48 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,6 g |
Zutaten
Nelken bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor
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3 Bewertungen
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Stefan
06. Oktober 2015
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Tolles Aroma und sehr fein gemahlen - Top!
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