Der zarte, feine Grüntee ist nicht nur ein wunderbares Morgengetränk, sondern auch ein idealer Essensbegleiter. Der feinste chinesische Grüntee hat eine champagnerfarbene, leicht grünliche Tassenfarbe. Der Geschmack des Tees ist anfangs blumig, grasig, aromatisch und entwickelt dann eine leichte Süße, die sich in einen mild-herben Abgang umwandelt.