So einzigartig wie jeder Sommer, so einzigartig ist auch jeder Lindenblütenhonig! Die Farbe von Lindenblütenhonig changiert naturgemäß zwischen Beige und Elfenbein. Diese Variante aus der Toskana bringt geschmacklich ein leichtes Minze-Aroma mit würzigen Nuancen von Balsamico ins kulinarische Gaumenspiel. Seine Konsistenz bleibt lange flüssig bis cremig und kristallisiert erst nach längerer Lagerung aus.

Lindenblütenhonig wird traditionell gerne in Heißgetränken als Süßungsmittel verwendet; er passt jedoch auch hervorragend zum Abrunden raffinierter Salatdressings und verfeinert als Aufstrich natürlich jedes Gebäck, ob süß oder pikant.