Österreichische Bergkräuter Brotgewürz

Für feines Brot & Gebäck

  • Würziger Geschmack
  • Feiner Duft
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Art.-Nr.: ÖB-6042, Inhalt: 250 g

EAN: 9002902060428

  • Würziger Geschmack
  • Feiner Duft
  • Gelingt einfach
80 g: € 3,39 (€ 4,24 / 100 g)
ab 2 € 2,49 (€ 3,11 / 100 g)
250 g: € 7,99 (€ 3,20 / 100 g)
ab 2 € 5,69 (€ 2,28 / 100 g)

Beschreibung

Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.

Verwendung: Backen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen , kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Würzig
Ursprung: Österreich
Beschaffenheit: Geschrotet
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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