Bei der Verarbeitung dieses Pulvers wird besonders auf eine schonende Verarbeitung des hellgrünen Gerstengras geachtet. Dadurch bleiben besonders wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Das Gerstengras stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist laktosefrei, vegan sowie frei von Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffen.

Dem Gerstengras wird vor allem eine positive Wirkung auf die Haut zu gesagt und ist für seine Fülle an Mineralstoffen bekannt. Für viele Sportler, Vegetarier und Veganer ist das Gras durch seinen Proteinanteil auch eine ideale Ergänzung.

Gerstengraspulver dient zum Anreichern von Smoothies und Shakes, Müsli, Joghurt und Fruchtsäften.