Herbaria Pop Brösel bio

Glutenarme Panade

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Mit Amaranth, Teff & Quinoa
  • Geschmack: würzig, nach Kreuzkümmel
  • Zum Panieren, Drüberstreuen oder Reinmischen

Ähnliche Produkte:

Herbaria Safran-Fäden bio
Herbaria Bio Safran gemahlen

Beschreibung

Mit den Pop-Bröseln lässt sich vieles machen: Fisch, Fleisch und Gemüse kross panieren, Pasta Gerichte, Gemüse und Aufläufe knusprig bestreuen oder zum Auflockern in Pflanzerl, Knödel, Bratlinge, etc. reinmischen. Ein knuspriges Topping für fast alles! Diese Bröseln bestehen extra aus glutenarmen Getreidesorten und wurden mit einer raffinierten Kräuter- und Gewürzmischung verfeinert.

Rezepttipp:
Zitronige Zucchinipflanzerl

(Zeit: 30 Minuten Für 4 Personen (12 Stück))

  • 400 g Zucchini
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zwiebel
  • 6-8 EL Rapsöl
  • Sizilianisches Steinsalz
  • 75 g Herbaria Brösel mit Amaranth, Teff und Quinoa + 50 g Brösel zum Wälzen
  • 50 g gemahlene Chiasamen

Zubereitung:

  1. Zucchini waschen und grob raspeln, leicht salzen und ein paar Minuten ziehen lassen. Zitrone heiß waschen, die Schale fein abreiben, 2 EL Saft auspressen. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken. In der Zwischenzeit die Zwiebel, abziehen und klein würfeln. In 2 EL Rapsöl mit einer Prise Salz 3 Minuten dünsten. Zitronensaft, -schale und Petersilie unterrühren, kurz einkochen und vom Herd nehmen.
  2. Zucchini fest ausdrücken, zum Beispiel in einem Küchentuch. Mit 75 g Herbaria Bröseln mit Amaranth, Teff und Quinoa, den vorbereiteten Zutaten und den gemahlenen Chiasamen verkneten, etwa 10 Minuten quellen lassen.
  3. Mit feuchten Händen 12 kleine Pflanzerl formen, in den restlichen Bröseln wälzen und in Rapsöl von beiden Seiten je ca. 6 Min. braten. Mit Salat, Kartoffelsalat, BBQ-Sauce oder als Teil eines Burgers servieren.
Verwendung: Backen, Gemüsegerichte, Nudeln & Pasta
Gütesiegel: Bio Siegel
Geschmack: Würzig
Ursprung: Deutschland
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Quinoakeimling*, Amaranth* gepufft, Teff* gepufft, Wacholder*, Piment*, Orangengranulat* (Orangensaft-konzentrat*, Reismehl*), Steinsalz, Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Paprika*, Fenchel*, Kardamom*, schwarzer Senf*, schwarzer Pfeffer*, Heidekraut-blüten*, Thymian*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubehör

Erfahrungsberichte in Deutsch für Herbaria Pop Brösel bio