Ein Kontinent – viele Süppchen
​Multikulti im Topf – das ist Amerika. Der riesige Kontinent zwischen dem kanadischen Kap Columbia im Norden und dem chilenischen Südzipfel Kap Hoorn bietet eine paradiesische Fülle an Küchengenüssen. Kulinarischer Glücksfall: das Zusammentreffen alter Bewohner und neuer Einwanderer, reicher Kochtraditionen und eines überwältigenden Reichtums der Natur.

Mischung für die französisch inspirierte Cajun-Küche aus den Südstaaten der USA. Für Grill- und Pfannengerichte.