Gewürze Lodner Bio Kurkuma gemahlen
Unersetzlich für Currys
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Beschreibung
Kurkuma, auch gelber Ingwer genannt ist eine Pflanzenart der Ingwergewächse und stammt aus Südasien. Kurkuma ist ein wesentlicher Bestandteil für Currygerichte und besticht vor allem wegen seiner gelben Farbe. Sein Geschmack ist dabei mildwürzig und etwas bitter. Kurkuma ist vor allem in der indischen Heilkunst Ayurveda ein sehr wichtiges und zählt seit jeher zu den "heißen" Gewürzen, da ihm eine reinigende und energiespendende Wirkung zugesagt wird.
Kurkuma verwendet man aber auch zu Auberginen, Bohnen, Eiern, Fisch, Fleisch, Geflügel, Reis, Spinat, Chili, Fenchel.
Marken: | Gewürze Lodner |
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Herkunft: | Asien |
Zusatzinformationen
Zutaten:
Kurkuma
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