Frierss Zirbenrauchschinken 1/4, 1,50 kg
Rustikale Spezialität
€ 34,49
(€ 22,99 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Über heimischen Zirbenholz geräuchert
- Beste Fleischqualität aus Österreich
- Mildwürzig
Art.-Nr.: FRI-2128, Inhalt: 1,50 kg, EAN: 2745873017523
Häufig zusammen gekauft mit Frierss Original Kärntner Hauswürstel grob (6 Stk.), 540 g
Beschreibung
Der ganze Schweineschlögel wird von den Fleischermeistern von Frierss speziell zugeschnitten und rustikal mit einer besonderen Gewürzmischung veredelt. Danach über heimischen Zirbenholz heiß-geräuchert. Dadurch entsteht auch sein rustikales Aussehen und die dezente Rüchernote nach fein-herber Zirbe.
| Marken: | Frierss |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |
| Allgemeine Hinweise: | Das angeführte Gewicht kann variieren |
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Polyphosphate (E 452)[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Zirbenöl, Aroma
- Konservierungsstoff
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
Geräuchert und gekocht
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 808 / 193 kj / kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,3 g |
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