Frierss Zirbenrauchschinken geschnitten, 120 g

Rustikale Spezialität

€ 3,99

(€ 33,25 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand )

Inhalt: 120 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Geräuchert über Zirbenholz
  • Qualität aus Österreich
  • Mildwürzig

Art.-Nr.: FRI-7128, EAN: 9002792071283

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Beschreibung

Der ganze Schweineschlögel wird von den Fleischermeistern von Frierss speziell zugeschnitten und rustikal mit einer besonderen Gewürzmischung veredelt. Danach über heimischen Zirbenholz heiß geräuchert. Dadurch entsteht auch sein rustikales Aussehen und die dezente Räuchernote nach feinherber Zirbe.

Marken: Frierss
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft: Österreich
Lagerhinweis: Kühl lagern
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose
Hersteller: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at
Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Polyphosphate (E 452)[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Zirbenöl, Aroma

  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Geräuchert und gekocht

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 808 / 193 kj / kcal
Fett 13 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
  davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,3 g

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