Cosmoveda  Asafoetida BIO

Der Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch!

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  • Asafoetida mit gemahlenem Bockshornklee
  • Zum Kochen
  • Verstärkt den Geschmack der Speise
  • € 34,99 (€ 11,66 / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-136226, Inhalt: 300 g

EAN: 4032108136226

  • Asafoetida mit gemahlenem Bockshornklee
  • Zum Kochen
  • Verstärkt den Geschmack der Speise
10 g: € 1,99 (€ 19,90 / 100 g)
30 g: € 4,99 (€ 16,63 / 100 g)
90 g: € 12,99 (€ 14,43 / 100 g)
80 g im Glas: € 13,49 (€ 16,86 / 100 g)
300 g: € 34,99 (€ 11,66 / 100 g)

Beschreibung

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

  • belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack
  • Dosha-balancierend (Vata-Kapha reduzierend)
Verwendung: Indische Küche, Saucen, Suppen
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Bitter, Scharf
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  • Bockshornklee (gemahlen) [1]
  • 30% Asant (Asafoetida) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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