ConFusion Kala Namak Salz

“Schwarzes Salz”

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  • Schmeckt etwas nach Ei
  • Beliebt in der veganen Küche
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Art.-Nr.: COF-F0165, Inhalt: 100 g

EAN: 9120100790456

  • Schmeckt etwas nach Ei
  • Beliebt in der veganen Küche

Beschreibung

Kala Namak Salz wird mit den Früchten des Chebula Baumes verkocht, damit es den typisch schwefeligen, an Ei erinnernden, Geschmack erhält. Danach wird es getrocknet und nimmt eine violette Farbe an. Verfeinert Chutneys, Raitas, Currys und andere typisch indischen Gerichte. Zudem ist es durch seinen leichten Ei-Geschmack sehr beliebt in der der veganen Küche.

Verwendung: Würzsalz
Ursprung: Indien
Spuren von: E - Erdnüsse, M - Senf, N - Sesamsamen, O - Schwefeloxid und Sulfite
Produktarten: Salz

Zutaten

  • Steinsalz
  • Harad Samen

Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam, Sulfite und Senf enthalten.

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