Classic Ayurveda Mungbohnen (ungeschält & ganz), bio, 500 g
Eine Hülsenfrucht mit mildem Aroma für ayurvedische Gerichte
€ 4,89
(€ 9,78 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Leicht süßliches Aroma
- Zum Keimen & Kochen geeignet
- Reich an pflanzlichem Eiweiß
Häufig zusammen gekauft mit Steirerkraft Steirische Käferbohnen g.U. genussfertig, 425 ml
Beschreibung
Diese grünen Mungbohnen zeichnen sich durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der ayurvedischen Küche aus. Die ungeschälten, ganzen Bohnen behalten ihre Form beim Garen und bieten eine feste Konsistenz für Salate oder Eintöpfe. Aufgrund ihrer Beschaffenheit können sie auch zur Gewinnung von frischen Keimlingen genutzt werden. Das Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und stellt eine ballaststoffreiche Basis für eine bewusste Ernährung dar.
Zubereitung:
250 g Bohnen waschen und in reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Wasser abgießen und mit 750 ml Wasser, evtl. leicht gesalzen, aufkochen und ca. 10-15 Minuten garen. Nach Belieben würzen.
| Art.-Nr.: | XAY-AN-10505 |
|---|---|
| Inhalt: | 500 g |
| EAN: | 4032582020158 |
| Hersteller-Nr.: | 10505 |
| Marken: | Classic Ayurveda |
| Gütesiegel: | Bio-zertifiziert nach EG-Öko Verordnung, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1453 / 347 kj / kcal |
| Fett | 1,15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Kohlenhydrate | 46,3 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 16,3 g |
| Eiweiß | 23,8 g |
| Salz | <0,04 g |
Zutaten
Grüne Mungbohnen[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279, Drestedt, Deutschland, www.amla.com |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Marina
03. November 2026
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Super Qualität
Ich bin begeistert von dieser Sorte Mungbohnen. Ganz speziell habe ich sie mir zum Keimen gekauft. Zum ausprobieren erst einmal nur 500 g und heute habe ich noch einmal 2 kg nachgekauft.
(Speziell zum Keimen geeignete Mungbohnen haben oft eine wesentlich schlechtere Qualität.)
Diese Mungbohnen keimen schnell und einfach und ich habe bisher keine defekten Bohnen entdeckt. Eine sehr gute Qualität, die ich gerne weiter empfehle.