Zotter Schokoladen Weißetanne

Getränkt in Weißtannenschnaps

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  • Mit Muskatblüte veredelt
  • Getränkt mit selber gebranntem Schnaps
  • 60% Kakaoanteil

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Beschreibung

Diese edle Pralinenganache wurde in einen selber angesetzten hellgrünen Weißtannen Schnaps getränkt. Der Schnaps wurde mit Tannenzweigen und Zuckerrohrbrand angesetzt, ,mit einer Ganache aus Milch, Honig, Karamellkuvertüre und ein wenig Mascabadonougat.

Zur Vollendung wurde es mit dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil überzogen und mit einer Muskatblüte veredelt.

Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen, Fairtrade
Ursprung: Österreich
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Karamellpulver°(Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Vollmilchpulver°, Zuckerrohrbrand°, Vollmilch°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Honig°, Vollrohrzucker°, Mandeln°, Haselnüsse°, Süßmolkenpulver°, Weißtannenzweige°, Sojalecithin**, Speisesalz, Macis°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), 60 % Kakao in der extradunklen Milchschokolade°

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**Emulgator

Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwert pro 100 g
Brennwert 493 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 34 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,34 g