Beschreibung
Diese edle Pralinenganache wurde in einen selber angesetzten hellgrünen Weißtannen Schnaps getränkt. Der Schnaps wurde mit Tannenzweigen und Zuckerrohrbrand angesetzt, ,mit einer Ganache aus Milch, Honig, Karamellkuvertüre und ein wenig Mascabadonougat.
Zur Vollendung wurde es mit dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil überzogen und mit einer Muskatblüte veredelt.
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fairtrade |
|---|---|
| Ursprung: | Österreich |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
Zusatzinformationen
Zutaten:
Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Karamellpulver°(Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Vollmilchpulver°, Zuckerrohrbrand°, Vollmilch°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Honig°, Vollrohrzucker°, Mandeln°, Haselnüsse°, Süßmolkenpulver°, Weißtannenzweige°, Sojalecithin**, Speisesalz, Macis°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), 60 % Kakao in der extradunklen Milchschokolade°
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
**Emulgator
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 493 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,34 g |
Erfahrungsberichte in Deutsch für Zotter Schokoladen Weißetanne
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