Zotter Schokoladen BASiC Kuvertüre - Reis dunkel
Für Backideen, Pralinen & andere schokoladige Finessen
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Beschreibung
Eine rein pflanzliche Kuvertüre für vegane und laktosefreie Backideen, Pralinen und andere schokoladige Finessen. Gleich einer hochprozentigen Milchschokolade besitzt diese Kuvertüre mit 50 % Kakaopower ein super Schokoladenprofil. Der Milchanteil wird komplett von einem Reisdrink ersetzt und mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und echter Vanille in unserer Bean-to-bar-Manufaktur zu einer erstklassigen Kuvertüre verwandelt. Vegan und laktosefrei auf Top-Niveau.
| Verwendung: | Backen |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fairtrade |
| Ursprung: | Österreich |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
| Produktarten: | Naschen & Knabbern |
Zusatzinformationen
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Reispulver°(21%: Reis° & Wasser & Sonnenblumenöl° & Salz), Speisesalz, Vanilleschoten°, 50 % Kakao
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 586 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiss | 4,6 g |
| Salz | 0,09 g |
