Viani & Co. Getrocknete Trüffelscheiben

Tartufo essiccato

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mild-nussiger Geschmack
  • Zaubern feine Speisen
  • Ideal mit Butter und Öl

Art.-Nr.: AV-0373, Inhalt: 10 g, EAN: 4052667003739

Beschreibung

Die luxuriöse Alternative zu getrockneten Steinpilzen sind Trüffelchips. Es handelt sich um Tuber aestivum vitt., Sommertrüffeln, die ein erdiges Aroma und einen mild-nussigen Geschmack besitzen. In der Küche sind sie einsetzbar wie ein Zaubermittel, Hauptsache, sie gehen mit Butter, Öl, Käse und Sahne eine Verbindung ein. Die Chips vor dem Gebrauch einfach einige Minuten in lauwarmem Wasser einweichen.

Ursprung: Italien
Beschaffenheit: Getrocknet

Zutaten

  • Sommertrüffeln

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