So verleihen Sie Ihrem Kaffee das gewisse Etwas

Frisch aufgebrühter Kaffee aus hochwertigen Bohnen ist ein einzigartiger Genuss, der einfach unbeschreiblich ist. Dabei muss es nicht immer nur Kaffee pur sein, denn es gibt zahlreiche Möglichkeiten, diesem beliebten Getränk einen ganz besonderen Pepp zu verleihen.

Der Klassiker Zucker mit neuem Twist
Für viele gehört Zucker einfach in jede Tasse Kaffee. Dabei macht Zucker Kaffee nicht nur süß, sondern wirkt in kleinen Mengen auch als Geschmacksverstärker, durch den alle Aromen vollendet zur Geltung kommen. Dies gilt in erster für hochwertige Espressi, denen Zucker eine Extraportion Finesse verleiht.

Für alle, die ihren Kaffee gerne süß trinken, sind Zucker-Gewürzmischungen eine tolle Alternative zu herkömmlichem Zucker. Diese enthalten oft Zimt oder Vanille und verleihen Kaffee so eine interessante neue Geschmacksnote.

Stevia als Zuckerersatz
Bei Stevia handelt es sich um eine kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Zucker, die aus der Steviapflanze gewonnen wird. Da Stevia 200-300-mal süßer ist als Zucker, reichen bereits kleinste Mengen aus, um dem Kaffee die gewünschte Süße zu verleihen. Stevia wird sowohl in flüssiger Form als auch in Form von Tabs und Pulver angeboten.

Die besten Gewürze für Kaffee
Gewürzkaffee hat in der Türkei sowie in den Ländern des Nahen Ostens eine lange Tradition und wird dort in unterschiedlicher Form getrunken. Besonderer Beliebtheit erfreuen sich Kardamom, Zimt, Nelken, Vanille und auch Chili. Sie können die Gewürze in den fertig aufgebrühten Kaffee mengen oder sie bereits bei der Zubereitung in das Kaffeepulver geben. Besonders toll sind spezielle Gewürzmischungen für Kaffee, die verschiedene Gewürze enthalten und jedem Kaffee eine ganz spezielle Note verleihen.