Schadler Grammeln

Rustikale Spezialität vom Bauern

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Inhalt: ca. 200-250g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100% Schweinespeck
  • Leicht gesalzen
  • Essfertig & zum Weiterverarbeiten

Art.-Nr.: SCH-1026, Inhalt: 200 g, EAN: 2329188000007

Beschreibung

Grammeln werden aus Speck vom Schwein durch Erhitzen hergestellt. Eine Prise Salz verleiht der typisch österreichischen Delikatesse vom Land etwas Würze.

Tipp: Grammeln sind zusammen mit Brot eine beliebte Jause. Sie werden aber auch gerne verarbeitet, z.B. als pikante Füllung für Knödeln, Teigtaschen und Strudeln. Auch in der bäuerlichen Mehlspeisen-Küche kommen sie als Zutat vor - der Grammelkuchen ist ein nahrhaftes Dessert.

Verwendung: Aufstriche
Ursprung: Österreich
Produktarten: Pürree, Pasten & Aufstriche, Fleisch- & Wurstwaren
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutaten
  • Schweinespeck
  • Speisesalz
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert3199 / 764 kj / kcal
Fett77,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren30,5 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß19,8 g
Salz1,3 g

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