Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP

Ideal für den alltäglichen Gebrauch

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Inhalt: 500 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Traubiger Duft
  • Süßlicher Geschmack
  • Zwei Monate im Holzfass gereift
  • Vegan

Art.-Nr.: AV-2150, Inhalt: 500 ml, EAN: 4052667021504

Beschreibung

Der Weinessig reifte zwei Monate im Eichenholzfass und hat eine angenehm samtige Konsistenz. Des weiteren kann der konzentrierte, eingekochte Traubenmost durch seinen frischen, traubigen Duft und seinem süßlichen, weinigen Geschmack überzeugen. Der Balsamico ist ausgezeichnet im Alltag zu verwenden um beispielsweise Salatedressings und -marinaden zu verfeinern.

  • Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
  • Lagertemperatur bis max. 25 °C
Marken: Rocca di Vignola
Ernährungsform: Vegan
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Lichtgeschützt lagern, Vor Hitze & Frost schützen
Ursprung Rohstoff: Italien
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert402 / 96 kj / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate19 g
  davon Zucker19 g
Eiweiß0,2 g
Salz0,05 g
Zutaten
  • Weinessig
  • konzentrierter Traubenmost
  • Traubenmost gekocht (Farbstoff: E150d)
  • Schwefeldioxid (E220)
  • Antioxidationsmittel E222
  • Sulfite

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