Peperita Bio Gewürzmühle Carolina Reaper Chili

Diese Gewürzmühle vermischt herrliches Meersalz mit der Schärfe der Carolina Reaper Chili. Der intensive Geschmack eignet sich ideal als gesunder Saucenersatz und die richtige Menge an Salz hat eine positive Auswirkung auf unsere Gesundheit. Zum Beispiel wirkt es entmineralisierend, unterstützt unsere Aufmerksamkeit, korrigiert den Geschmack von Lebensmitteln und harmonisiert unsere Verdauung.

In der praktischen Gewürzmühle ist die Mischung sehr einfach zu dosieren und variiert hervorragend zu jeglichen Speisen wie Suppen, Fleischgerichten oder Gemüsebeilagen.

Wissenswertes über die Carolina Reaper Chili:

• Herkunft: South Carolina (USA)
• Die Carolina Reaper ist eine Zuchtform der Paprika-Art Capsicum chinense.
• Im November 2013 erhielt diese Sorte den Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili-Sorte der Welt.
• Der gemessene Spitzenwert der Carolina Reaper lag bei über 2,2 Millionen Scoville, der errechnete Durchschnittswert lag bei 1.569.300 Scoville-Einheiten.
• Schärfegrad: 10/10
• Farbe: Tiefenrot
• Form: Rund mit einem langen, spitzen Ende. Dieses ähnelt einem Stachel des Skorpions.
• Rau strukturierte Oberfläche.
• Die Frucht misst im Durchschnitt eine Länge von zwischen 2,5 cm und 8 cm (mit Stachel) und eine Breite von ebenfalls 2,5 cm bis 8 cm.
• Reifezeit: 90 Tage
• Ihr Geschmack ist feurig würzig als auch fruchtig-süß mit einem Hauch von Zimt und Schockolade.
• Reich an Vitamin C (in großen Mengen)

Die Gewürzmühle bestehend aus Glas und einer Kunststoffkappe an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Inhaltsstoffe: Meersalz, Chilli*

*Aus biologischem Anbau.