Pastificio Plin Ravioli - gefüllt mit Borretsch

Pasta in kulinarischer Hochform

  • Regionaler Borretsch
  • Frischer Ricotta
  • Kleine Produzenten bevorzugt
  • € 4,49 (€ 1,80 / 100 g)

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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: AV-412641, Inhalt: 250 g

EAN: 8031757300930

  • Regionaler Borretsch
  • Frischer Ricotta
  • Kleine Produzenten bevorzugt

Beschreibung

Borretsch als Fülle für knackige Ravioli - eine typisch ligurische Spezialität! Das erfrischende Kraut schmeckt leicht nach Gurke; nach der Ernte wird es zusammen mit Ricotta rasch zur Füllung verarbeitet. Eine Kombination, die an unbeschwerte Sommertage und geselliges Zusammensitzen erinnert. Der Hersteller wählt seine Lieferanten sorgfältig aus und bevorzugt lokale, kleine Produzenten: Die kurzen Anlieferungswege garantieren maximale Frische und Aroma. Frische Eier und italienischer Hartweizen verleihen dem Teig Biss. Zu den Ravioli passen fruchtige Sugos aus Zitronen oder Tomaten und nussige Buttervariationen. Parmesan nicht vergessen! Gekühlt bei +4°C lagern. Empfohlene Kochzeit: 2 Minuten.

Ursprung: Italien
Spuren von: D - Fisch, F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, M - Senf, O - Schwefeloxid und Sulfite, P - Lupinen, R - Weichtiere
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen
Produktarten: Nudeln & Teigwaren

Zutaten

  • 30% Ricotta
  • Semmelbrösel
    • Weichweizenmehl
    • Wasser
    • Salz
  • Mangold
  • Sonnenblumenöl
  • 9% Borretsch
  • Käse (gerieben)
  • Eiweiß
  • Molkenpulver
  • Pflanzenfasern
  • Salz
  • Parmesankäse
  • Majoran
  • 40% Teigware
    • 71,5% Hartweizengrieß
    • 18% Eier
    • Wasser

Mit Reismehl bestreutes Produkt.
Kann Spuren von Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1135 / 271 kj / kcal
Fett9,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate33 g
  davon Zucker3,1 g
Eiweiß11 g
Ballaststoffe3,5 g
Salz1,9 g

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