Die fruchtige Essigspezialität wird aus dem frisch gepressten Saft vollreifer Tomaten direkt vergoren. Mit seiner milden Süße bewahrt der Tomatenessig den aromatischen Geschmack des Sommers für das ganze Jahr.

Ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte mit Fleisch und Fisch sowie zum Marinieren von Gemüse wie Zucchini, Paprika, Artischocken; als fruchtige Note für Blattsalate und Frischkäse und zum Aromatisieren von Saucen.