KOTÁNYI Zimt gemahlen

Traditionelles Weihnachtsgewürz

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Verfeinert süße & pikante Speisen
  • Warm-würziger Geschmack
  • Symbol für Reichtum

Art.-Nr.: XKY-KO-097801, Inhalt: 100 g, EAN: 9001414009789

Beschreibung

Zimt besitzt einen warm-würzigen, süßlich brennenden Geschmack. Dieser Geschmack eignet sich hervorragend für Kuchen, Gebäck sowie auch Pasteten. Im Mittelalter war Zimt sehr teuer und prestigeträchtig. Dadurch wurde er nur für besondere Anlässe wie z.B. Festtags-Bäckereien verwendet.

Verwendung: Perfekt für die klassische sowie auch exotische Küche: Er verfeinert Milchreis, Gebäck, Mehlspeisen und Speisen Indiens, Marokkos und der Karibik.

Verwendung: Backen, Indische Küche, Karibische Küche, Süßspeisen & Desserts, Weihnachtliche Küche
Geschmack: Süß-würzig
Beschaffenheit: Gemahlen
Produktarten: Einzelgewürze
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutaten
  • Zimt
Nährwert
Nährwert pro 100 g
energiegehalt / brennwert846 / 202 kj / kcal
fett0,5 g
  davon gesättigte fettsäuren0,2 g
kohlenhydrate17 g
  davon Zucker<0,5 g
eiweiß3 g
salz0 g

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