ITA-SAN Kombu, getrocknet, 50 g

Hole dir den unvergleichlichen Umami-Geschmack

€ 4,29

(€ 85,80 / kg, inkl. 20% MwSt. - zzgl. Versand )

  • 100 % getrockneter Kombu-Seetang
  • Perfekt für Dashi & kräftige Brühen
  • Natürlicher Umami-Geschmacksträger

Inhalt: 50 g

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Beschreibung

Mit dem getrockneten Kombu-Seetang von ITA-SAN verleihst du deinen Gerichten eine authentische geschmackliche Basis, wie du sie aus der traditionellen japanischen Kochkunst kennst! Die schonend getrockneten Algenblätter entfalten beim Kochen ihr volles Aroma und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von intensiven Brühen, vollmundigen Suppen oder kreativen Aufgüssen.

So schaffst du die ideale Grundlage für hausgemachte Ramen, geschmackvolle Saucen, Einlagen für deine Sushi-Abende oder köstliche Algensalate!

Zubereitungsempfehlung:
Für deinen perfekten Sud gibst du einfach etwa ein Gramm des Blatttangs in einen Liter kochendes Wasser und lässt das Ganze für fünf Minuten köcheln.

Die Highlights auf einen Blick:

  • Authentisches Aroma: Verleiht Brühen, Suppen und Saucen eine tiefe, herzhafte Umami-Note.
  • Einfache Dosierung: Schon 1 g Blatttang auf 1 Liter kochendes Wasser reicht für einen aromatischen Sud.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal als Basis für japanische Ramen, Dashi-Brühen, Algensalate und asiatische Gerichte.
  • Reine Zutat: Besteht zu 100 % aus getrocknetem Kombu-Seetang.

Art.-Nr.: KK-655
Inhalt: 50 g
EAN: 4316734006550
Hersteller-Nr.: 655
Marken: ITA-SAN
Kann Spuren enthalten von: B - Krebstiere, D - Fisch, R - Weichtiere
Lagerhinweis: Lichtgeschützt lagern, Die Verpackung nach Gebrauch wieder verschließen, Trocken lagern
Zutaten

100 % Kombu-Seetang

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 729 / 174 kj / kcal
Fett 1,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 18 g
  davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 6,6 g
Wichtige Verbraucherinformation für den Verzehr von Algen
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876, Oyten, Deutschland, www.kreyenhop-kluge.com/de
Gesetzliche Gewährleistung: Mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung der Vertragsmäßigkeit für Waren, die in der Europäischen Union verkauft werden.

Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien

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Erfahrungsberichte in Deutsch für ITA-SAN Kombu, getrocknet