Fenchel
Foeniculum vulgare
Verwendung:
Verwendet werden die Samen ganz oder gemahlen. In unseren Breiten wird Fenchel, auch Gewürzfenchel und Wilder Fenchel, am Liebsten für Tee oder zum Brot backen verwendet. Fenchelsamen ist wichtiger Bestandteil der Fünfgewürzmischung und wird in China für Gemüse- und Fleischgerichte verwendet.
Vorkommen:
Fenchel ist eine mediterrane Kulturpflanze und wächst am liebsten auf wärmebegünstigten und mäßig trockenen
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Fenchel
-
- Samen aus Antalya
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Schonend getrocknet
-
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
-
- Veredelt mit Pinienkerne, Rosinen & Chili
- Ideal als Beilage für Fleisch & Geflügel
-
KOTÁNYI Fenchel ganz
28 g- Anisartiges Aroma
- Für schmackhafte Speisen
- Ideal als Gewürz & Hausmittel
-
TEEKANNE FixFenchel
45 g, 90 g- Gut bekömmlich
- Aromatisch süßliches Aroma
- Wohltuend für die Verdauung
-
Sonnentor Fenchel Öl bio
50 ml- Mit Sonnenblumenkernöl verfeinert
- Mit praktischer Pipette
- Für Brote & Aufstriche
-
Cosmoveda Fenchel gemahlen - Bio
10 g, 20 g, 65 g, 70 g, 230 g- Agni stärkend
- Fein gemahlener Fenchel
-
Pukka Drei Fenchel Bio-Kräutertee
20 Stück- Sanft aktivierend
- Fein süßer Geschmack
- Ohne Koffein
-
- Mit erlesenen Kräutern
- Heiß & kalt ein Genuss
- Ziehzeit: 10 Minuten
