Curry
Herstellung:
Currys bestehen in der Regel aus gemahlenen Gewürzen, die meisten davon aus bis zu 20 einzelnen Gewürzen. Je rötlicher die Farbe des Currys, desto höher ist der Anteil an Chilipulver.
Die wichtigsten Zutaten von Curry sind:
- Ingwer
- Kardamom
- Kreuzkümmel
- Pfeffer
- Koriander
- Bockshornkleesamen
Weiter Zutaten wie Nelken, Zimt, Macis, Cayennepfeffer und Paprika sind zusätzliche Gewürze, die sehr oft hinzugefügt werden. Auch außergewöhnlichere Gewürz wie Kokosmilchpulver, Zitronengras oder Curryblätter sind sehr oft in Currymischungen zu finden.
Produkte mit Curry
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Herbaria Calypso Tropical Curry 25 g, 85 g
- Exotisch & fruchtig
- Schärfegrad 3-4 von 10
- Passt ideal zu Kokosmilch
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Ankerkraut Curry Grob 75 g
- Grob gemahlen
- Ideal zum Braten & Rösten
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Gewürze Lodner Bio Curry Roter scharf 90 g
- Passt auch zu Geflügel
- Interessante Mischung
- Sehr scharf
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Spiceworld Erdbeer Curry 70 g
- Mit bengalischem Pfeffer
- Für Fisch, Hühnchen & Früchte
- Für Curry Liebhaber
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Cosmoveda Curry Masala mild - Bio 25 g, 80 g
- Die milde Alternative
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Österreichische Bergkräuter Curry mild 50 g
- Feines Aroma
- Großzügig verwenden
- Vielseitig einsetzbar
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Gewürze Lodner Bio Curry Garam Masala kräftig 90 g
- Traditionelle Mischung
- Starkes Aroma
- Anhaltender Geschmack
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Fink's Delikatessen Marillen Chutney mit Curry & Kokos 212 ml
- Toller Geschmack
- Hochwertig hergestellt
- Zu Fisch, Fleisch und Käse
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Ankerkraut Adventkalender 2018 1 Set
- Mit Gewürzen und Tees
- Perfekt zum Ausprobieren
- Toll als Geschenk
