Galup Gran Galup Traditioneller Panettone, 1.000 g
Für eine oder für viele Naschkatzen
€ 44,10 € 49,49 -11%
(€ 44,10 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Nach altem Originalrezept
- Kuchen für die Weihnachtsfeiertage
- Geschenkidee für Italien-Fans
Art.-Nr.: IMP-CLA01, EAN: 8001130846348
Beschreibung
Seit 1922 widmet sich die Konditorei Galup der Herstellung von traditionellem piemonteser Gebäck, allem voran dem Panettone. Für den klassischen Weihnachtskuchen dürfen nur beste Zutaten, wie Eier aus Freilandhaltung, frische Vollmilch, Butter und ausgewähltes Weizenmehl, in die Backstube. Die Mutterhefe für die Panettone stammt noch aus dem Jahr 1922 und wird jeden Tag mit Mehl und Wasser aufgefrischt.
Der Panettone mit Rosinen und kandierten Früchten ist die klassische Variante, die sich auch über die Grenzen Italiens hinweg großer Beliebtheit erfreut.
| Marken: | Galup |
|---|---|
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, M - Senf |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | Galup Srl a Socio Unico Uffici Galup, Via Fenestrelle, 32, 10064 , Pinerolo (TO), Italien, www.galup.it |
Zutaten
Weizenmehl, 15 % Sultaninen, Butter, Zucker, 8 % Orangenschale (Orangenschale, Glukosesirup, Fruktose, Saccharose), Eigelb, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), 4 % kandierte Zitronenschalen (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Vollmilch, Invertzuckersirup, Salz, Honig, Glukose-Fruktose-Sirup, Gerstenmalzextrakt, Natürliche Aromen, natürliches Aroma von Bourbon-Vanille, 12 % Glasur (Zucker, frisches Eiweiß, 9 % Haselnüsse, Reismehl, Reisstärke, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke)), Sonnenblumenöl, Natürliche Aromen, Überzug (5 % Zucker, 3 % Mandeln)
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1662 / 397 kj / kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,37 g |
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