Galup Colomba Traditionell
Ostern wie in Italien
- Klassisches Rezept
- Mit kandierter Orangenschale
- Haselnuss- & Mandelglasur
- € 18,89 (€ 2,52 / 100 g)
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- Klassisches Rezept
- Mit kandierter Orangenschale
- Haselnuss- & Mandelglasur
Beschreibung
In diesem Rezept bleiben die Konditoren der Traditionskonditorei Galup dem klassischen Rezept für die Colomba treu. So enthält dieser flaumige Sauerteigkuchen, der traditionell zu Ostern auf die italienischen Tische kommt, unter anderem kandierte Orangenschalen, Piemont Haselnüsse und knackige Mandeln.
Ursprung: | Italien |
---|---|
Spuren von: | A - Gluten, C - Eier, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte |
Produktarten: | Süßigkeiten / Snacks |
Zutaten
- Weizenmehl
- 21% kandierte Orangenschale
- Orangenschalen
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Zucker
- Zitronensaftkonzentrat
- Butter
- Milch
- Zucker
- 8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
- Sauerteig
- Weizenmehl
- Wasser
- Mono- und Diglyceride (E471) [1]
- 3% Vollmilch
- Invertzucker
- Salz
- natürlicher Vanilleextrakt
- ätherisches Mandarinenöl
- ätherisches Orangenöl
- natürliches Aroma
- 12% Glasur
- Zucker
- frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
- 9% Piemont-Haselnüsse
- Reismehl
- Reisstärke
- Puderzucker
- Zucker
- Weizenstärke
- Sonnenblumenöl
- natürliches Aroma
- 4% Zuckerkörner
- 2% Mandeln
- Emulgatoren aus Speisefettsäuren
Hinweis für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch, Gluten und Soja. Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1507 / 360 kj / kcal |
Fett | 14,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
Kohlenhydrate | 55,9 g |
davon Zucker | 30,8 g |
Eiweiß | 5,8 g |
Salz | 0,4 g |
Fragen & Antworten zu Galup Colomba Traditionell
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