Galup Colomba Traditionell

Ostern wie in Italien

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  • Klassisches Rezept
  • Mit kandierter Orangenschale
  • Haselnuss- & Mandelglasur
  • € 18,89 (€ 2,52 / 100 g)

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Art.-Nr.: IMT-CONT01, Inhalt: 750 g

EAN: 8001130824780

  • Klassisches Rezept
  • Mit kandierter Orangenschale
  • Haselnuss- & Mandelglasur

Beschreibung

In diesem Rezept bleiben die Konditoren der Traditionskonditorei Galup dem klassischen Rezept für die Colomba treu. So enthält dieser flaumige Sauerteigkuchen, der traditionell zu Ostern auf die italienischen Tische kommt, unter anderem kandierte Orangenschalen, Piemont Haselnüsse und knackige Mandeln.

Ursprung: Italien
Spuren von: A - Gluten, C - Eier, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte
Produktarten: Süßigkeiten / Snacks

Zutaten

  • Weizenmehl
  • 21% kandierte Orangenschale
    • Orangenschalen
    • Glukose-Fruktose-Sirup
    • Zucker
    • Zitronensaftkonzentrat
  • Butter
    • Milch
  • Zucker
  • 8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
  • Sauerteig
    • Weizenmehl
    • Wasser
  • Mono- und Diglyceride (E471) [1]
  • 3% Vollmilch
  • Invertzucker
  • Salz
  • natürlicher Vanilleextrakt
  • ätherisches Mandarinenöl
  • ätherisches Orangenöl
  • natürliches Aroma
  • 12% Glasur
    • Zucker
    • frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
    • 9% Piemont-Haselnüsse
    • Reismehl
    • Reisstärke
    • Puderzucker
      • Zucker
      • Weizenstärke
    • Sonnenblumenöl
    • natürliches Aroma
  • 4% Zuckerkörner
  • 2% Mandeln
  1. Emulgatoren aus Speisefettsäuren

Hinweis für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch, Gluten und Soja. Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1507 / 360 kj / kcal
Fett14,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren6,8 g
Kohlenhydrate55,9 g
  davon Zucker30,8 g
Eiweiß5,8 g
Salz0,4 g

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