Galup Colomba mit Schokoladentropfen

Traditioneller Ostergenuss

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  • Flaumiger Kuchen
  • Aus Weizenmehlsauerteig
  • Ohne Rosinen & kandierte Früchte
  • € 18,89 (€ 2,52 / 100 g)

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Inhalt: 750 g

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Art.-Nr.: IMT-ILS02, Inhalt: 750 g

EAN: 8001130709148

  • Flaumiger Kuchen
  • Aus Weizenmehlsauerteig
  • Ohne Rosinen & kandierte Früchte

Beschreibung

Galup ist spezialisiert auf traditionelles Natursauerteiggebäck aus dem Piemont. Dazu gehört auch die Colomba, ein flaumiger Kuchen aus Weizenmehl, der in Italien zu Ostern gebacken und genossen wird. Galup veredelt den Kuchen mit verschiedenen Zutaten, um klassische bis außergewöhnliche Geschmackskombinationen zu verwirklichen.

Diese Version ist für Geschmackspuristen: in den Teig dürfen nur feine Stückchen aus extra dunkler Schokolade und sonst nichts. Keine Rosinen, kein Zitronat, keine kandierten Früchte. Die Haselnussglasur wird ganz klassisch mit Zuckerkörnern und ganzen, knackigen Mandeln bestreut.

Ursprung: Italien
Spuren von: A - Gluten, C - Eier, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte
Produktarten: Süßigkeiten / Snacks

Zutaten

  • Weizenmehl
  • 21% Schokoladentropfen
    • Zucker
    • Kakaomasse
    • Kakaobutter
    • Sojalecithin (E322) [1]
  • Butter (Milch)
  • Zucker
  • 8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
  • Sauerteig
    • Weizenmehl
    • Wasser
  • Mono- und Diglyceride (E471) [2]
  • 3% Vollmilch
  • Invertzucker
  • Salz
  • natürlicher Vanilleextrakt
  • natürliches Aroma
  • 12% Glasur
    • Zucker
    • frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
    • 9% Piemont-Haselnüsse
    • Reismehl
    • Reisstärke
    • Puderzucker
      • Zucker
      • Weizenstärke
    • Sonnenblumenöl
    • natürliches Aroma
  • 4% Zuckerkörner
  • 2% Mandeln
  1. Emulgator
  2. Emulgatoren aus Speisefettsäuren

Hinweis für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch, Gluten und Soja. Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1486 / 355 kj / kcal
Fett19,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren10,6 g
Kohlenhydrate41,1 g
  davon Zucker18,3 g
Eiweiß6,4 g
Salz0,49 g

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