Galup Colomba mit Beeren & weißer Schokolade

Moderne Zutaten für traditionellen Genuss

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  • Italienischer Osterkuchen
  • Ohne Orangeat & Zitronat
  • Knackige Glasur
  • € 18,89 (€ 2,52 / 100 g)

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Inhalt: 750 g

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Art.-Nr.: IMT-LB01, Inhalt: 750 g

EAN: 8001130821215

  • Italienischer Osterkuchen
  • Ohne Orangeat & Zitronat
  • Knackige Glasur

Beschreibung

Das klassische Rezept für den italienischen Osterkuchen Colomba, sieht in erster Linie Zitronat und Orangeat als fruchtige Komponente im Natursauerteig vor. In diesem Rezept sorgen stattdessen Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren für den vollen Fruchtgenuss. Dazu kommen noch zarte Stückchen von weißer Schokolade. Im traditionellen Haselnussguss sorgen Zuckerkörner und ganze Mandeln für den knackigen Biss.

Ursprung: Italien
Spuren von: A - Gluten, C - Eier, E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte
Produktarten: Süßigkeiten / Snacks

Zutaten

  • Weizenmehl
  • 12% Waldbeeren
    • Zucker
    • Erdbeeren
    • Brombeeren
    • Rote Johannisbeeren
    • Schwarze Johannisbeeren
    • Blaubeeren
    • Zitronensäure (E330) [1]
  • Butter (Milch)
  • 11% Weiße Schokolade
    • Zucker
    • Vollmilchpulver
    • Kakaobutter
    • Magermilchpulver
    • Sojalecithin (E322) [2]
    • natürliches Vanillearoma
  • Zucker
  • 8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
  • Sauerteig
    • Weizenmehl
    • Wasser
  • Mono- und Diglyceride (E471) [3]
  • 3% Vollmilch
  • Salz
  • natürlicher Vanilleextrakt
  • natürliches Aroma
  • 11% Glasur
    • Zucker
    • frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
    • 9% Piemont-Haselnüsse
    • Reismehl
    • Reisstärke
    • Puderzucker
      • Zucker
      • Weizenstärke
    • Sonnenblumenöl
    • natürliches Aroma
  • 4% Zuckerkörner
  • 2% Mandeln
  1. Säuerungsmittel
  2. Emulgator
  3. Emulgatoren aus Speisefettsäuren

Hinweis für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch, Gluten und Soja. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1620 / 387 kj / kcal
Fett16 g
  davon gesättigte Fettsäuren8,1 g
Kohlenhydrate56,4 g
  davon Zucker31 g
Eiweiß6,7 g
Salz0,49 g

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