EGGEMOA Larix - Weichkäse aus Kuhrohmilch

Schmeckt wie ein Spaziergang im Wald

  • Mit gerösteten Lärchennadeln
  • Schokolade- & Harzaromen
  • 4 Wochen gereift
  • € 9,79 (€ 3,92 / 100 g)

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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: AV-330120, Inhalt: 250 g

EAN: n/a

  • Mit gerösteten Lärchennadeln
  • Schokolade- & Harzaromen
  • 4 Wochen gereift

Beschreibung

Schick deine Geschmacksknospen auf einen Spaziergang in den Wald, kurz nach einem erfrischenden Regen. Denn der mit gerösteten Lärchennadeln affinierte Weißschimmelkäse weckt genau dieses Bild vor deinem inneren Auge. Die spannende Geschmackssensation mit seinen harzigen aber auch säuerlichen Nuancen, wird mit einem süßen Aroma, das an weiße Schokolade erinnert, abgerundet. Der Rohmilchkäse reift vier Wochen, bis er eine cremig-schmelzende Konsistenz und den vollen Geschmack erreicht. Natürlich solltest du die Rinde keinesfalls wegschneiden, sondern den vollen Geschmack der gerösteten Lärchennadeln auskosten.

Geschmack: Säuerlich, Süß
Ursprung: Italien
Frei von: Gluten
Produktarten: Käse

Zutaten

  • Rohmilch
  • geröstete Lärchennadeln
  • Salz
  • Kulturen
  • tierisches Lab

Glutenfrei
Fett i. Tr.: 50 %

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1273 / 304 kj / kcal
Fett25 g
  davon gesättigte Fettsäuren16,3 g
Kohlenhydrate1,19 g
  davon Zucker1,19 g
Eiweiß18,5 g
Salz0,9 g

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