Domaines Kilger Käse-Krainer vom Hirsch

Zum Grillen oder anbraten

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  • Hirsch aus eigener Zucht
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • Beste Zutaten aus Österreich
  • € 3,79 (€ 1,52 / 100 g)

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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: DOK-004, Inhalt: 250 g

EAN: n/a

  • Hirsch aus eigener Zucht
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • Beste Zutaten aus Österreich

Beschreibung

Die Käsekrainer werden aus bestem Hirschfleisch, Schweinegoder, feinem Rindfleisch, Käse und einer eigenen besonderen Gewürzmischung hergestellt.

Die Rothirsche leben in Gehegen in Groß St. Florian und Voitsberg (Steiermark)
Das Fleisch weist eine mürbe Struktur auf und bietet einen charakteristisch aromatischen Geschmack. Schlachtalter: ca 2 Jahre

Die Murbodner Rinder stammen aus einem Betrieb in der Oststeiermark. Das Fleisch ist sehr zart und hat eine feine Faserung sowie eine ansprechende Marmorierung.

Die Schweine stammen von zertifizierten Betrieben. Schweine der Marke "Steirerglück" müssen in der Steiermark/Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt werden.

Die Verarbeitung erfolgt in unserer Fleischerei in Eibiswald.

Naturdarm: Essbar

Gütesiegel: Gentechnikfrei
Ursprung: Österreich
Spuren von: A - Gluten, B - Krebstiere, C - Eier, L - Sellerie, M - Senf, O - Schwefeloxid und Sulfite
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

  • 30% Hirschfleisch
  • 40% Schweinsgoder
  • 20% Rindfleisch
  • 10% Käse
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250)
  • Gewürze
  • Rohrohrzucker
  • Weinbrand
  • Phosphat
  • Zitronensäure (E330)

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