Davert Bio Couscous

Couscous wird ausschließlich aus Hartweizen hergestellt. Weltweit bekannt wurde er vor allem durch lockere Couscous-Salate, im Orient zählen sie zum klassischen Kücheneinmaleins. Das Getreideprodukt verfeinert auch Pfannengerichte oder begeistert als Füllung von Zucchini, Paprika und Co.; sein milder Geschmack erlaubt sogar köstliche Dessert-Variationen - ausprobieren empfohlen!

Zubereitung: Couscous in doppelter Menge Wasser kurz zum Kochen bringen und 10 Minuten quellen lassen. Der Couscous kann weiterverarbeitet oder sofort serviert werden.

Tipp: Wer das nussige Aroma von Couscous entfalten möchte, schwenkt und röstet ihn vor der Wasserzugabe ganz kurz in heißer Butter oder pflanzlichem Fett. Sobald der Couscous seinen Duft verströmt, kann Wasser zugegossen werden.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.