Arche Naturküche Bio Onozaki Gerstenmiso

Milde, fermentierte Sojabohnenpaste

€ 27,99

(€ 27,99 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Süßliche Gewürzpaste
  • Vollmundiger Geschmack
  • Unpasteurisiert

Art.-Nr.: BIOG-194581, Inhalt: 1 Kilogramm, EAN: 4020943133852

Beschreibung

Miso hat in Japan eine jahrtausendelange Tradition. Die fermentierte Paste aus Sojabohnen bringt das begehrte Umami in unsere Speisen und entwickelt je nach Reifezeit und Rezeptur mild-süßliche bis kräftig-würzige Aromen.

Das Arche Onozaki Gerstenmiso wird aus Gerstenmalz und Sojabohnen hergestellt und ist etwas süßer als zum Beispiel Hatcho Miso. Das vollmundige Gerstenmiso aus der Onozaki ist die perfekte Gewürzgrundlage für Fleisch-, Reis-, Fisch- und Gemüsegerichte. Das Miso eignet sich aber auch als Brotaufstrich oder für Dips und Saucen.

Hinweis: Bitte beachte, dass dieses Produkt nicht pasteurisiert ist und lagere es unbedingt kühl.

Marken: Arche Naturküche
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Lagerhinweis: Kühl lagern
Zutaten
  • Gerste [1]
  • Sojabohnen [1]
  • Meersalz
  • Wasser
  • Aspergillus Oryzae
  1. Aus ökologischem Landbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert766 / 183 kj / kcal
Fett5,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate19 g
  davon Zucker11 g
Eiweiß11 g
Salz11 g

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

Erfahrungsberichte in Deutsch für Arche Naturküche Bio Onozaki Gerstenmiso

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