AnkerkrautNamibia - Kapana

Grillen wie in Namibia...

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  • Verfeinert mit Fenchelsaat & Muskatnuss
  • Gewürzzubereitung für Rindfleisch
  • € 8,49 (€ 3,86 / 100 g)

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Art.-Nr.: AK-4260547993630, Inhalt: 220 g

EAN: 4260547993630

  • Verfeinert mit Fenchelsaat & Muskatnuss
  • Gewürzzubereitung für Rindfleisch

Beschreibung

Inspiriert von einem Steetfood Market in Windhoek (Namibia) entstand dieser köstlicher BBQ Rub. Die köstliche Gewürzmischung basiert auf eine Gemüsesuppe und wird durch die Zutaten Kurkuma, Basilikum und Chiliflocken zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Verwendung: Fleischgerichte
Spuren von: L - Sellerie, M - Senf
Frei von: Geschmacksverstärkern

Zutaten

  • Meersalz
  • Zwiebeln
  • Chiliflocken
  • Gemüsebrühe
    • Meersalz
    • getrocknete Karotte
    • Zwiebeln
    • Sellerie
    • Senfmehl
    • Lauch
    • Petersilie
    • Schwarzer Pfeffer
    • Knoblauch
    • Liebstöckel
    • Muskatnüsse
    • Kurkuma
    • Fenchelsamen
  • Knoblauch
  • Kurkuma
  • Rohrohrzucker
  • Basilikum
  • Koriandersamen
  • Grüne Minze

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert896 / 214 kj / kcal
Fett4,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate30 g
  davon Zucker24 g
Eiweiß7,3 g
Salz32,4 g

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