Beschreibung
Der Rostbraten ist ein fettdurchzogenes Teilstück (oberer Rücken) ohne Knochen. Für Steakliebhaber das bevorzugte Teil zum Kurzbraten. Das Aroma kommt durch die Marmorierung besonders gut zur Geltung. Durch die gentechnikfreie Fütterung mit Alm- und Wiesengräsern, Kräutern, Quellwasser und Heu entsteht der außergewöhnliche ALMO-Geschmack.
| Ursprung: | Österreich |
|---|---|
| Garmethode: | Braten, Kurzbraten, Schmoren |
Die Qualität
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ALMO
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Der ALMO
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