Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung
Kombination edelster Reingewürze
€ 7,49
(€ 107,00 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ohne Glutamate und Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar
- Ideal für die kreative Küche
Art.-Nr.: SW-60047xM, Inhalt: 70 g, EAN: 9010084033307
Beschreibung
Das japanische Wort "Umami" heißt übersetzt "schmackhaft, würzig, mit Essenz" und bezeichnet eine eigene Geschmacksrichtung neben süß, sauer, salzig und bitter. Oft auch als besonders wohlschmeckend beschrieben, liegt "umami" in der kreativen Küche voll im Trend und ist schon fast zum Synonym für harmonische Geschmackserlebnisse geworden. Ausprobieren lohnt sich, denn egal ob zu zahlreichen Fleischgerichten, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Salaten - Umami passt immer und verleiht Gerichten den besonderen Schliff. Besonders zum Abschmecken von Gemüsegerichten, Suppen oder Dressings geeignet. Auch als Tischsalz zum Nachwürzen die ideale Wahl.
Nicht umsonst zählt diese besondere Gewürzmischung zu den Lieblingen von Star-Koch Roland Trettl.
Unser Tip: Ein tolles Geschenk oder Mitbringsel für alle, die gerne kreativ kochen und das Außergewöhnliche mögen.
Verwendung: | Asiatische Küche, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Grillen, Mediterrane Küche, Suppen, Vegetarische Gerichte |
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Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
Spuren von: | L - Sellerie, M - Senf |
Frei von: | Geschmacksverstärkern, Gluten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Glutamat |
Produktarten: | Gewürzmischungen |
Zutaten
- Zwiebeln
- Tomate
- Senfmehl
- unbehandeltes Meersalz (unjodiert)
- Selleriewurzel
- Zitronenschale
- Schabzigerklee
- Liebstöckel
- Lorbeerblätter
- Sumach (Sumach, 7% Salz)
- Estragon
Fragen & Antworten zu Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
4 Erfahrungsberichte in Deutsch für Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung
1 Erfahrungsbericht in anderen Sprachen
5 Sterne | | 9 | (64%) |
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4 Sterne | | 3 | (21%) |
3 Sterne | | 1 | (7%) |
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14 Bewertungen
4 Erfahrungsberichte auf Deutsch
1 Erfahrungsbericht in anderen Sprachen
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Gute Mischung
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
Es handelt sich hierbei um ein gutes Allerlei Gewürz. Es benötigt jedoch eine beträchtliche Menge damit der Geschmack in den verschiedensten Gerichten zum Tragen kommt. Alles in allem kann ich das Umami empfehlen.
War diese Bewertung für dich hilfreich? (2) (1)
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Umami Gewürz
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Ein Gewürz für alles, einfach lecker!
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Passt überall
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Fleisch Saucen
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Bewertung verfasst von Susanne
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
dieses Gewürz rundet vieles ab, Suppen, Saucen, Aufstriche....sehr empfehlenswert
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